Jembrana – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Jemrbana secara rutin melakukan pengecekan makanan yang disajikan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Jembrana. Hal ini dilakukan guna memastikan food safety terhadap menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Polri

Kasi Dokkes Polres Jembrana, Aiptu I Gusti Bagus Adi Sadnyana Putra, Seijin Kapolres Jembrana, AKBP Kadek Citra Dewi Suparwati mengungkapan pemeriksaan pada Rabu (17/09/25) pihaknya memeriksa enam jenis makanan dengan uji kimia meliputi kandungan arsen, sianida, nitrit, dan formalin, terhadap jenis makanan seperti nasi putih, nugget, tempe goreng, tumis buncis dan wortel, pentol bakso serta buah jeruk.

“Kami pastikan setiap makanan yang disajikan dalam program MBG Polri, terutama di SPPG Polres Jembrana bebas dari bahan berbahaya dan layak dikonsumsi. Hal ini penting agar penerima manfaat tetap sehat dan bugar,” jelasnya.

Baca Juga  JFH Bupati Cup II Digelar, Wabup Ipat: Menyame Braya di Jembrana Harus Ditingkatkan

Selain uji kimia, tim kesehatan juga melakukan pemeriksaan organoleptik mencakup warna, tekstur, rasa dan aroma. Hasilnya, semua makanan dinilai layak dihidangkan serta sesuai dengan standar porsi yang dianjurkan.

“Pemeriksaan ini merupakan bentuk tanggung jawab Polri untuk menghadirkan makanan sehat bagi penerima manfaat,” tutup Aiptu Sadnyana Putra.

Reporter: Dika

Editor: Ngurah Dibia